얼마 전 친구가 "위축성 위염 진단받았어"라고 말했을 때, 저는 그냥 "위염이니까 괜찮겠지" 하고 넘겼습니다. 그런데 집에 돌아와 찾아볼수록 생각이 달라졌습니다. 위염은 위염인데, 종류에 따라 위암 위험도가 최대 6배까지 차이가 납니다. 단순한 위장 트러블로 뭉뚱그리기엔 결이 완전히 달랐습니다.위염 종류, 내시경 사진으로 보면 전혀 다른 이야기"위염이면 다 똑같은 거 아닌가요?"라고 묻는 분들이 많은데, 솔직히 저도 친구 이야기를 듣기 전까지는 그렇게 생각했습니다. 그런데 내시경 사진을 직접 보고 나서는 생각이 완전히 바뀌었습니다. 같은 위염이라도 위 점막이 어떻게 손상됐는지에 따라 이름도, 심각도도, 관리 방향도 달라집니다.만성 위염은 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 첫째는 미란성 위염(erosiv..
불에 탄 고기 한 점, 젓갈 한 숟갈. 맛있으면 그냥 먹어도 되지 않을까 싶었는데, 알고 보니 위장에는 꽤 심각한 이야기였습니다. 저도 한동안 불규칙한 식사에 자극적인 음식을 달고 살다가 속이 버텨주지 못하는 경험을 하고 나서야 비로소 식습관을 들여다보게 됐습니다. 그렇게 공부하다 알게 된 것들, 솔직하게 정리해 봤습니다. 불에 탄 고기와 젓갈, 정말 위험한 걸까요?삼겹살집에서 불판 위에 노릇하게 구워지다 못해 까맣게 탄 고기 한 점, 그냥 먹어본 적 있으시죠? 저도 그랬습니다. 솔직히 그 탄 부분이 더 맛있다고 생각했거든요. 근데 제가 직접 공부해봤더니, 이게 단순히 '좀 안 좋다'는 수준이 아니더라고요.불꽃이나 연기가 고기에 직접 닿아 타는 과정에서 헤테로사이클릭아민(HCA)과 다환방향족탄화수소(PA..
