건강검진 결과지를 받아 든 날, 혈당 수치 옆에 찍힌 '경계' 표시가 눈에 박혔습니다. 평소 단 음식을 딱히 즐긴다고 생각하지 않았는데, 돌이켜보니 달달한 커피음료와 빵, 과자가 일상 깊숙이 자리 잡고 있었습니다. 설탕이 뇌 기능부터 수면, 노화까지 건강 전반에 미치는 영향이 생각보다 훨씬 넓고 깊다는 것을 그때서야 제대로 들여다보게 됐습니다.뇌 기능 저하 — 설탕이 기억력과 집중력을 갉아먹는 방식솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 설탕이 살을 찌운다는 건 알았지만, 뇌에 직접적으로 영향을 준다는 사실은 검진 결과를 계기로 관련 자료를 찾아보기 전까지 제대로 인식하지 못했습니다.설탕을 과도하게 섭취하면 뇌의 시냅스 활성에 문제가 생깁니다. 여기서 시냅스란 뇌세포와 뇌세포 사이에서 신호를 주고받는 연결 지점을..
하루 30~40분, 주 3~4회 걷기만 해도 인슐린 저항성이 낮아지고 치매 예방에 실질적인 효과가 있다는 연구 결과가 잇따르고 있습니다. 솔직히 처음 들었을 때는 '그냥 걷는 게 그렇게 대단해?' 싶었습니다. 그런데 직접 꾸준히 해보고 나서는 생각이 완전히 바뀌었습니다.걷기 팩트: 생각보다 훨씬 강력한 운동입니다일반적으로 걷기는 '가벼운 준비운동' 정도로 여기는 분들이 많은데, 제가 직접 해보고 자료를 찾아보니 실상은 달랐습니다. 걷기는 체지방을 태우는 데 꽤 효율적인 유산소 운동이고, 그 결과로 인슐린 저항성(Insulin Resistance)이 낮아집니다. 여기서 인슐린 저항성이란 몸의 세포가 인슐린 신호에 둔감해지는 현상을 의미합니다. 쉽게 말해, 혈당이 잘 조절되지 않는 상태인데, 체지방이 줄면 ..
