TaehwanK 님의 블로그

여름철 냉음료를 달고 사는 사람일수록 복통과 설사를 반복한다는 사실, 저도 몸으로 직접 겪고 나서야 납득했습니다. 이열치열이라는 말이 단순한 옛말이 아니라 실제 몸의 반응을 설명하는 원리라는 걸, 따뜻한 한방차 한 잔이 증명해 줬습니다. 생맥차, 이름값을 하는가 직접 확인해 봤습니다생맥차(生脈茶)라는 이름은 "맥을 살린다"는 뜻에서 유래했습니다. 여기서 맥을 살린다는 것은 단순히 맥박을 건드린다는 게 아니라, 기력이 소진된 상태에서 원기를 끌어올린다는 의미입니다. 오미자, 맥문동, 황기 세 가지 약재를 조합해서 끓이는 방식인데, 일반적으로 여름철 기력 보충에 좋다고만 알려져 있어서 저도 처음엔 반신반의했습니다.재료를 구성하는 방식이 조금 독특합니다. 오미자는 열탕이 아닌 냉수 1L에 하루 동안 우려내는 ..