배 효능 (동서양 차이, 영양 성분, 껍질째 먹기)
배 껍질에는 과육보다 기능성 성분이 최대 4배 더 많습니다. 솔직히 이건 저도 몰랐습니다. 추석마다 배를 깎아 먹으면서 가장 좋은 부분을 버리고 있었던 셈인데, 농촌진흥청 배연구소 자료를 접하고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 동양배와 서양배의 차이부터 영양 성분, 껍질째 먹어야 하는 이유까지 제가 직접 확인한 내용을 정리했습니다.동양배와 서양배, 생각보다 다른 과일입니다어릴 때부터 추석이 되면 어머니께서 큼직한 배를 사 오셨습니다. 냉장고에 넣어 차갑게 해서 먹으면 그 아삭한 식감과 달콤하고 시원한 맛이 정말 좋았는데, 그게 당연히 배의 일반적인 모습이라고 생각했습니다. 그런데 외국에서 흔히 볼 수 있는 서양배는 아예 다른 식감과 먹는 방법을 가진 과일이라는 걸 나중에야 알게 됐습니다.배의 원산지는 ..
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2026. 9. 29. 08:43